Una báscula permite pesar ingredientes sucesivos en un bol si la receta admite juntarlos en esa etapa.
- Lee capacidad e instrucciones. Ponla sobre una superficie nivelada adecuada, selecciona la unidad de la receta y coloca el bol vacío.
- Pulsa tara y comprueba el cero antes del primer ingrediente. Añade despacio cerca del peso objetivo y márcalo en la lista.
- Antes del siguiente, vuelve a tarar y comprobar el cero. La carga física total debe respetar la capacidad aunque la pantalla se reinicie.
Si te interrumpen, anota lo que ya contiene el bol. Pesa aparte lo que se use después o aquello cuyo exceso sea difícil de corregir una vez mezclado.

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