Usa la tara senza perdere il punto della preparazione

Una bilancia può pesare più ingredienti nello stesso recipiente se la ricetta consente di unirli in quella fase.

1. Leggi portata e istruzioni. Sistemala su una superficie piana adatta, seleziona l'unità della ricetta e appoggia il recipiente vuoto.
2. Premi tara e verifica lo zero prima del primo ingrediente. Rallenta vicino al peso previsto e spunta l'ingrediente nell'elenco.
3. Prima del successivo, ripeti tara e controllo dello zero. Il carico fisico totale deve rispettare la portata anche con il display azzerato.

Se interrotto, annota cosa è già nel recipiente. Pesa separatamente ingredienti da usare dopo o difficili da correggere in caso di eccesso una volta mescolati.