통조림을 열기 전에 물 뺀 재료의 필요량 확인하기

레시피의 양은 포장 전체, 물 뺀 내용물, 계량한 일부일 수 있으므로 먼저 무엇을 뜻하는지 확인하세요.

1. 재료 항목과 조리법을 함께 읽습니다. 물 빼기, 헹구기, 액체 보관 지시를 찾고 캔 크기인지 준비된 고형물 무게인지 확인합니다.
2. 필요량을 포장 정보와 비교합니다. 전체 순중량이 물을 뺀 뒤 남는 양과 같다고 가정하지 마세요.
3. 액체를 쓰는 레시피라면 물을 빼기 전에 체 아래 적절한 그릇을 둡니다. 지시된 경우에만 헹구고 지정된 상태에서 재료를 잽니다.

다음 조리를 위해 실제 얻은 양을 정확한 제품명과 적되 다른 브랜드도 같다고 생각하지 않습니다. 남은 분량은 포장에 적힌 보관 지침을 따르세요.