Maak zachte slabladeren vlak voor het serveren aan

Houd dressing apart tot het serveren als een bladsalade knapperig moet blijven, in plaats van de hele kom vroeg te mengen.

1. Volg was- en bereidingsinstructies en verwijder overtollig water met geschikt schoon materiaal. Achtergebleven water kan dressing verdunnen.
2. Bereid dressing en toppings apart. Volg hun eigen bewaarinstructies terwijl je de maaltijd afmaakt; serveren organiseren vervangt die niet.
3. Meng vlak voor eten de benodigde portie voorzichtig. Begin met weinig dressing, controleer de verdeling, voeg zo nodig toe en eindig met kwetsbare toppings.

Gebruik dit voor recepten die late dressing vragen. Koolsalades, gemarineerde salades en sommige stevige bladeren hebben juist eerder dressing nodig; volg het gerecht.